在申请劳动仲裁时，不知道老板的姓名和公司名

不知老板姓名和公司名称，仍可申请劳动仲裁。根据《劳动争议调解仲裁法》，可向当地人社局劳动争议仲裁委提交申请，即便不知老板姓名和公司全称，也可通过查询工商登记信息等方式补充。不及时处理可能导致权益受损，错过仲裁时效。
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常见处理方式是查询并补充信息后申请劳动仲裁。应先前往工商局或企业信用信息网查询公司名称和法人代表信息，随后按流程向劳动仲裁委提交申请。若无法直接查询，可咨询律师或法律机构协助。
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不知老板信息也可仲裁。操作如下：1.前往人社局劳动仲裁委咨询并提交初步申请；2.如缺少老板姓名或公司名称，根据仲裁委指引查询工商登记信息；3.准备完整材料后正式提交仲裁申请；4.等待立案，参与后续举证、庭审及调解；5.如不服裁决，可诉诸法院。